在广东2月份钓鱼，选择饵料时需要考虑水温、鱼种以及当地的水域环境。以下是一些建议的饵料类型：

活饵：如蚯蚓、红虫、小鱼虾等，这些都是非常受欢迎的饵料，因为它们在水中活动能够吸引鱼的注意力。

商品饵：针对目标鱼种选择相应的商品饵。比如，如果你打算钓鲫鱼，可以选择一些含有虾粉、鱼粉等成分的饵料。

面团饵：可以用面粉、玉米粉等原料自制面团饵，加入一些香精或色素增加吸引力。

植物饵：如玉米粒、麦粒等，这些饵料在春季钓鱼时也有一定的效果。

在选择饵料时，还需要考虑当天的天气、水温、水流等因素。如果水温较低，可以选择一些味道浓郁、富含蛋白质的饵料；如果水温较高，可以选择一些清淡的饵料。

此外，建议在钓鱼前做一些试验，看看哪种饵料在当地的水域中最受欢迎。因为不同地方的水质、鱼种等都有所不同，所以最好的饵料可能也会有所不同。

希望这些建议能对你有所帮助，祝你钓鱼愉快！