长办是长江水利委员会的简称。长江水利委员会是中华人民共和国国务院直属事业单位，是长江流域的综合性水利管理机构，负责长江流域的水资源管理、水利工程建设、水利科学研究、水利规划设计、水利工程监督管理、水利信息服务、水土保持、水文气象观测等工作。长江水利委员会于1950年12月29日在武汉市成立，原名长江水利工程局，1958年更名为长江水利委员会。