蒸花灯马是一种传统的中式糕点，制作方法较为复杂。首先，需要将糯米粉、砂糖、热水等材料混合制成糯米团；

其次，将糯米团分成小块，搓成球形，再在中间压出凹陷，揉成马头和马尾的形状；

接着，在马头和马尾上分别刻上各种花纹；

然后，将花灯马放入蒸锅中蒸熟，并将其刷上色彩鲜艳的食用色浆，最后摆放于盘中即可。这道糕点制作工艺繁琐，需要耐心和技巧，同时也贯彻了传统的手工艺制作精神。