望江银鱼。

被誉为水乡泽国的望江，银鱼却是餐桌上不可多得的美味。无论蒸、煮、炒，都需要及时食用。

出水便融的银鱼，味美难得。推荐蒸蛋食用，鲜、嫩、滑、香的蛋羹，会直接从舌尖滑入胃中。