蓝山可以通过以下两种途径进行预定：1. 官网预定：可以直接登录蓝山官网，在预定页面选择入住日期、房型以及人数，填写入住信息后提交预定。

官网预定通常可以享受更多的优惠和折扣。

2. 旅游平台预定：在一些知名的旅游预订平台上也可以查询和预订蓝山酒店。

例如携程、美团、去哪儿等平台，用户可以根据自己的需求和预算，在各大平台上进行比价和选择，提前预定可以得到更好的价格和房型选择。

无论选择哪种方案，建议提前进行预定，以免因为客房紧张而导致没有合适的房型可选。

此外，也可以通过电话咨询酒店前台进行预定。