不是，恒温热水壶能够通过智能温控系统，在水烧开后自动调整加热功率，让水温保持在设定的恒温状态。也就是说，水在烧开后，并不像传统热水壶一样持续加热，而是通过温控系统自动调节温度，使水保持在恒定的温度范围内。

这种技术能够有效地节省能量，延长热水的保温时间，提高热水壶的使用效率，逐渐被广大消费者所接受和喜爱。