清理冻肉32刨片机的步骤如下：先关闭电源，取下刀盘，用刮刀将刀盘上的肉渣、油脂等物清除干净，然后用清水将刀盘和机器外壳清洗干净，再用清洁布擦干净，对于难以清洗的部分，可以用木棒或刷子慢慢刮除。

清洁完成后，彻底擦干，安装好刀盘，接通电源，试运行一分钟，确保机器正常工作。清洁时注意安全，避免手部接触机器刀盘，以免发生意外事故。