米虫，其学名为米象，常出现在大米、面条、面粉、小麦等储存的谷物中。

它们一般会在谷物还在地里时，米粒里就已经被米虫塞入了虫卵，所以即使在粮食加工中，里面的虫卵也去除不掉。

等到温度（20℃-40℃）和湿度（65°-95°）达到一定条件下，虫卵就会孵化。

另外，如果存放环境不好，比如袋子或米桶这类容器循环使用时间长，且没有经过及时的处理，也可能导致米虫的出现。因此，要防止米虫的出现，需要注意谷物的收割和存放环境。如果你发现家里的大米或者其他谷物有米虫，只要处理得当，这些谷物是可以继续食用的。