会计专业就业率最高。

因为会计专业是澳洲目前需求量最大的专业之一，会计人员广泛应用于各个行业中，如财务、金融、税务等，其职业发展空间也十分广阔。

此外，会计专业也是移民澳洲的热门专业之一，因为在技术移民方面，会计专业有更高的优势。

因此，澳洲的就业率最高的专业之一便是会计专业。

另外，澳洲的教育动态一直在变化，每年都会有新兴专业。

对于未来就业市场的变化，研究生们要有远见卓识，并及时调整自己的求职方向。