樱花小铁是一种饮料，其主要成分为水、麦芽糊精、食用酸橙酸、食用香精等。其中，麦芽糊精是一种天然多糖醣，可增加饮料的口感和味道；食用酸橙酸是一种食品添加剂，可用于保鲜、增酸和调味；食用香精则是为了增加饮料的风味和口感。此外，樱花小铁还含有适量的糖分和营养素。总之，樱花小铁成分简单，口感清新，适合消暑解渴。