这取决于具体的送餐服务的协议。一般来说，一些送餐服务可能会提供赔偿，但也有一些它们不承担因为超时送餐所造成的任何责任。

如果您在使用送餐服务时遇到了超时送餐的情况，最好您先尝试与送餐服务联系，了解原因并尝试解决问题。如果服务商无法为超时送餐提供合适的解决方案，您可以参考以下做法：

1. 查看送餐服务的赔偿政策：如果有，您可以提交申请获得赔偿。

2. 工商投诉部门投诉：如果您认为商家的行为涉及欺诈行为，您可以联系当地的工商投诉部门投诉。

3. 法律途径：如果涉及到损失或其他法律问题，您可以寻求专业法律帮助向商家提出诉讼。

总之，如果您遇到超时送餐的情况，最好先与商家进行沟通并了解其政策。如果商家拒绝赔偿或无法解决问题，可以考虑通过其他途径解决问题。