安徽亳州有许多美食特产，值得购买和品尝。其中必买清单包括：千层糕、牛肉粉、黄河南蛮鱼、方馍等。这些特产口感独特，做工精细，富有当地特色。

千层糕层层分明，口感柔软甜美，牛肉粉汤浓香醇正，黄河南蛮鱼清爽爽口，方馍酥糯可口。无论是作为伴手礼或是送人礼品都非常合适，让人感受到安徽崛起的美食文化。