苹果手机满信号但仍然卡顿可能是由于多种原因造成的。

一种可能是手机与当前使用的网络制式不匹配，例如手机支持移动4G，但当前网络为联通4G，导致在使用过程中卡顿。

另外，手机自身的系统问题也可能导致卡顿，例如系统升级后出现的兼容问题、系统文件损坏等问题。此外，手机内存不足也可能导致卡顿。如果您的手机存储空间不足，可以删除一些不需要的应用程序和文件来释放空间。如果以上方法都无法解决问题，建议您前往苹果售后检测维修。