没什么变化。胡萝卜里面都是碳水化合物，纤维素，葡萄糖。胡萝卜里面富含胡萝卜素，比如胡萝卜B1,胡萝卜A1，多吃胡萝卜能预防近视，胡萝卜里面淀粉含量很少，所以你吃再多的胡萝卜都没有饱腹感，且胡萝卜味道很甜，吃多了也会腻！