家里的异味可能来自于各种原因，如烹饪、宠物、烟草、潮湿等。以下是一些去除家里异味的最快最有效的方法：

1. 开窗通风：将窗户打开，让新鲜空气流通，可以快速有效地去除异味。

2. 使用空气净化器：空气净化器可以过滤掉空气中的污染物质，如烟雾、灰尘、异味等，快速净化空气。

3. 使用活性炭：将几块活性炭放在房间内，可以吸附异味，起到除臭的作用。

4. 使用白醋：将白醋和水混合后喷在房间内，可以中和异味，快速除臭。

5. 使用氨水：将氨水稀释后喷在房间内，可以快速去除异味，但要注意使用时要保持房间通风。

需要注意的是，对于某些异味较重或难以去除的情况，可能需要采取多种方法结合使用，或者寻求专业的清洁服务。为了避免异味产生，平时也可以注意保持房间干燥、通风，及时清理垃圾和保持宠物卫生，避免在室内吸烟等。