管道焊接对口平直度0.01是指管道焊接时两个管道对口的平直度偏差为0.01毫米，也就是管道对口的误差非常小，保证了管道连接的质量和稳定性。这个数值通常用来衡量焊接质量的高低，对于工业领域来说非常重要。只有保证了管道对口的平直度，才能确保管道连接的紧密性和稳固性，避免漏气或者漏液的情况发生。因此，管道焊接对口平直度0.01是一个非常重要的指标，需要严格遵守和检测。