与盾山进行单挑时，选择合适的英雄和策略至关重要。盾山作为一名防御型英雄，拥有强大的防御能力和控制技能，因此，选择能够破防或者有效应对其控制的英雄会更具优势。

首先，可以考虑选择高爆发输出的英雄。由于盾山的防御能力较强，持续战斗可能对他不利，因此，选择能够快速击败他的英雄是一个不错的选择。例如，一些刺客型英雄如兰陵王、荆轲等，他们拥有高额的爆发伤害，可以在短时间内迅速击败盾山。

其次，具有强大控制能力的英雄也是一个不错的选择。盾山的控制能力较强，但也有一些英雄能够有效地应对他的控制。例如，一些具有沉默或者击飞技能的英雄，如孙悟空、关羽等，可以在关键时刻打断盾山的控制链，从而取得战斗优势。

此外，一些具有真实伤害或者百分比伤害的英雄也是一个不错的选择。由于盾山的防御能力较强，一些普通的物理或法术攻击可能对他造成不了太大的伤害，因此，选择具有真实伤害或者百分比伤害的英雄可以更好地应对这一问题。例如，典韦、吕布等英雄都拥有这样的能力。

最后，选择合适的装备和战术也是非常重要的。在单挑时，可以根据盾山的出装和技能特点来选择合适的装备，如破甲弓、破魔刀等，以增强自身的输出能力。在战术上，可以注意保持距离和利用地形优势，避免被盾山的控制技能命中，同时，也要注意观察盾山的技能释放时机，抓住他的技能空档期进行反击。

综上所述，与盾山进行单挑时，可以选择高爆发输出、具有强大控制能力、具有真实伤害或百分比伤害的英雄，并选择合适的装备和战术来应对。同时，也要注意观察盾山的技能特点和出装情况，灵活应对，才能取得战斗胜利。