苏泊尔三层蒸锅的开关使用方法如下：

首先确保蒸锅内部已加入适量的水，并且三层蒸格都已放置妥当。

找到蒸锅的电源开关，通常位于蒸锅的侧面或后部。

将电源开关打开，此时蒸锅的指示灯应该会亮起，表示电源已接通。

接下来，找到蒸锅的控制面板。控制面板上通常会有不同的功能按钮或旋钮，如“蒸”、“煮”、“保温”等。

选择你想要的功能，比如“蒸”。然后，通过控制面板上的时间设置按钮或旋钮，设定你想要的蒸煮时间。

设定好时间后，按下开始按钮或旋钮，蒸锅就会开始工作。蒸锅会开始加热，并产生蒸汽来蒸煮食物。

在蒸煮过程中，你可以通过控制面板上的指示灯或显示屏来查看当前的工作状态和剩余时间。

当蒸煮时间到达设定值时，蒸锅会自动停止工作，并发出提示音。此时，你可以通过控制面板上的按钮或旋钮来关闭蒸锅的电源。

打开蒸锅的盖子，小心取出蒸格和食物。注意，由于蒸锅内部温度较高，请务必小心操作，以免烫伤。

请注意，不同型号的苏泊尔三层蒸锅可能会有一些细微的操作差异。因此，在使用前，建议仔细阅读产品说明书，以确保正确和安全地使用蒸锅。