步骤如下：

准备实验器材和材料，包括饼干、唾液、碘液、滴管、试管、移液器、加热器、酒精灯、打火机等。

将饼干研磨成粉末状，加入试管中。

取一定量的唾液，用移液器加入试管中，使其与饼干粉末充分混合。

加热试管中的混合物，使其温度达到40-50℃，持续加热2-3分钟。

将一滴碘液滴到混合物上。

通过以上步骤，可以观察唾液淀粉酶对淀粉的分解作用，以及在加热条件下是否保持活性。