1. 结论：从水寨前往明水的客点需要先通过江上渡口，然后沿着国道503线行驶，经过约34公里后抵达明水客点。

2. 原因：水寨位于四川省凉山彝族自治州喜德县境内，而明水客点则位于喜德县北部，所以需要沿着国道503线往北行驶。另外，由于县城南部没有直接通往明水客点的道路，所以需要先通过江上渡口从水寨到达县城北部，再沿着国道503线行驶。

3. 内容延伸：江上渡口是连接喜德县南北的重要交通枢纽，除了前往明水客点，还可以通过该渡口前往县城北部的其他景点，如新场风景区、牟尼沟风景名胜区等。此外，由于四川喜德处于高山气候区，雨季较长，道路状况可能会受到影响，前往明水客点时需提前关注路况情况。

4. 具体步骤：从水寨出发，沿着县城东部的公路前往江上渡口，约行驶22公里。然后需要从江上渡口搭乘渡船前往另一侧，约需10分钟。抵达县城北岸后，沿着国道503线向北行驶，约34公里后可到达明水客点。在行驶过程中需要留意标志牌和路况，注意安全。