春天泡茶的搭配可以遵循“清新、滋润、养阳”的原则。在茶的选择上，可以考虑绿茶、白茶、黄茶等较为清新的茶叶。为了增强茶叶的口感和营养价值，可以搭配一些春天的时令食材或花卉，如柠檬、蜂蜜、菊花、玫瑰花等。

柠檬的酸甜能够增加绿茶的鲜爽，蜂蜜的甜润可以与白茶的淡雅相互衬托，菊花和玫瑰花则可以增加茶的香气和口感，同时具有疏肝解郁、美容养颜的功效。总之，春天泡茶的搭配应该注重清新、自然，既要满足口感的需求，又要符合养生的原则。