磁瓜儿，又名荸荠、地梨、水栗等，俗称马蹄，又称地栗，因它形如马蹄，又像栗子而得名。称它为马蹄，仅指其外表说它像栗子，不仅是形状，连性味、成分、功用都与栗子很相似，而荸荠是在泥中结果，因此有地栗之称。