预热三分钟后加入是指在进行某种烹饪工作前，预先启动热源（例如炉火或烤箱）并加热一段时间，以便将热量均匀地传递到烹饪器具或食材中。

在此时，通常会等待3分钟或者更长的时间，以确保热度均匀分布。之后，才将需要烹饪的食材或饮料放入热源中。

这种方法广泛使用于今天的烹饪过程中，不仅为食物的烹饪过程提供了更均匀的热度，还能够保留食物的营养成分。