当然可以，豆角是一种营养丰富的蔬菜，初一的学生完全可以食用。它富含蛋白质、维生素和矿物质，对身体发育和健康成长非常有益。无论是炒着吃、炖着吃还是煮着吃，豆角都是一道美味的菜肴。不过，请注意食用前确保豆角完全熟透，以免食物中毒。