潮安区农村建房首先需要前往当地建设部门或乡镇政府进行咨询，了解当地的土地政策和规定，包括土地性质、用途、限制等。

其次，需要准备好相关材料，包括土地证、规划许可证、建设工程规划许可证、工程竣工验收备案等。

最后，按照政策规定的程序和流程进行报建，提交材料，等待审批，必要时需要进行现场勘察和验收，确保符合规定并通过验收后方可进行正式开工建设。