用坚果钳子夹开果核,有缝隙趁机掰开,露出里面的种皮,把皮剥开。

2.

再来就是用牙齿在窄的一端咬出一个口,外皮会脱落一半,这种方法最笨但效率还是可以的,适合一些牙齿比较坚硬的人。

3.

还有比较快的方法是:将整颗白果数枚放盘中再放入微波炉,开大火约十分钟,待听到噼噼啪啪的声音,表示白果皮已经悉数破碎,这时候就可以取出备用。

4.

还有一种比较方便的方法,可以在把白果放入热水中煮,等煮熟时它便会自行脱落。