1、酒店餐厅购入电热水器，能够计进库记入低值易耗学科计算，申领可以采用低值易耗五五摊销费或一次摊销费法记入主营业务成本：低值易耗摊销费学科计算。

2、酒店餐厅购入电热水器，按照实际付款或应付的额度，借记“固资”学科，贷记“存款”、“应付款”等科目。按照规定抵扣的增值税应纳税所得额，借记“应交税金——销项税（减免税款）”学科，贷记“递延收益”学科。按时计提折旧，借记“期间费用”等科目，贷记“固定资产折旧”学科；与此同时，借记“递延收益”学科，贷记“期间费用”等科目。

值得一提的是，酒店酒类、香烟及食品类进库，能做下列解决：

酒类、香烟进库：借：库存产品

食品类及各种调料进库时：借：原料，出入库时进成本费。