去银行存定期时，避免被买成保险的方法有：

1. 了解产品：在购买银行产品前，一定要了解产品的详细信息，包括产品的性质、风险、收益等。如果对产品有任何疑问，可以向银行工作人员咨询，并要求他们解释清楚。

2. 不要轻易被忽悠：有些银行工作人员可能会夸大产品的收益或隐瞒产品的风险，这时需要保持清醒的头脑，不要轻易被忽悠。可以多比较不同产品的收益和风险，选择适合自己的产品。

3. 不要被高收益诱惑：有些保险产品可能会以高收益吸引客户，但是这些产品的风险也往往很高。如果银行工作人员推荐的产品承诺的收益过高，需要谨慎考虑，不要轻易被高收益所诱惑。

4. 仔细阅读合同：在购买银行产品时，一定要仔细阅读合同，了解产品的详细信息、风险、收益等。如果有任何疑问，可以向银行工作人员咨询，并要求他们解释清楚。

5. 不要被礼品所吸引：有些银行工作人员可能会以送礼品的名义吸引客户购买保险产品，这时需要保持清醒的头脑，不要被礼品所吸引。应该根据自己的需求和风险承受能力选择适合自己的产品。

总之，去银行存定期时，需要了解产品的详细信息、风险、收益等，保持清醒的头脑，不要被忽悠或高收益所诱惑，仔细阅读合同，选择适合自己的产品。如果对产品有任何疑问或需要帮助，可以向银行工作人员咨询。