兴化团子是一种传统的中国小吃，制作方法如下：兴化团子的制作方法是先将糯米粉和水搅拌均匀，然后将馅料包裹在糯米粉中，最后蒸熟即可。

糯米粉是兴化团子的主要原料，它具有粘性和弹性，能够使团子口感糯软。

将糯米粉和水搅拌均匀后，可以制作出柔软的团子皮。

馅料可以根据个人口味选择，常见的有豆沙、芝麻、红枣等。

将馅料包裹在糯米粉中，可以使团子口感丰富，增加口味层次。

最后，将包好馅料的糯米粉放入蒸锅中蒸熟，可以保持团子的形状和口感。

兴化团子是江苏兴化地区的特色小吃，因其口感糯软、香甜可口而受到人们的喜爱。

除了传统的豆沙馅，现代的兴化团子还有各种创新口味，如芝麻、红枣、花生等。

在制作过程中，还可以在团子皮上刷上一层糖水，增加甜度和光泽。

兴化团子的制作工艺需要一定的技巧和经验，但是只要掌握了基本的方法，就可以在家中制作出美味的兴化团子。