北海的海鲜都是正宗的，排名前十的有沙箭鱼、石斑鱼、墨鱼、棍子鱼、鲳鱼、奎龙鱼鱿鱼、鳍条鱼、扁嘴鱼吊带鱼等等。北海的鱼业资源十分丰富、鱼的种类众多，特别是沙箭鱼好吃不贵，用它来煮汤或者蒸、煎、炸都特好吃，北海人民最常吃的就是酸菜焖鱼或煎着吃。