01%诱抗素的用法和用量如下：

诱抗素主要用于植物营养的调节，属于生长调节剂，但具体的用量会因使用对象、生长阶段和环境条件而有所不同。一般来说，诱抗素的用量为每亩10-20克，兑水50公斤进行叶面喷施。

在使用诱抗素时，需要选择合适的浓度，并根据不同的植物和生长阶段来确定用量。如果浓度过高或用量过多，可能会对植物产生副作用。因此，在使用诱抗素时，需要仔细阅读说明书或咨询专业人士的建议。

以上信息仅供参考，建议查阅说明书或者咨询专业人士了解准确的信息。