扬州城的隐藏成就在于其丰富的历史文化遗产和美食文化。扬州曾是中国历史上的重要城市之一，留下了许多历史建筑和文物，如瘦西湖、个园、何园等，这些景点无论是建筑风格、艺术价值还是历史意义都十分值得游客去探访。同时，扬州也以其独特的美食文化闻名于世，蟹黄汤包、扬州炒饭、糖醋排骨等都是不可错过的美食体验。因此，扬州城的隐藏成就在于其富有文化底蕴和美食文化的独特魅力，游客可以在这里领略到不同寻常的人文历史和美食文化的风情。