三到四个小时。

煮熟的葡萄汁被放入一个玻璃瓶中，在高温下消毒，并用冷水冷却，形成真空状态。在水中加入少量盐或面粉，搅拌均匀。将葡萄放入水中，轻轻旋转。清洗葡萄并将其摘成葡萄珠，往锅里放500毫升水，记得用矿泉水。