这是一个很有趣的选择问题呢！在沙漠中，水和葡萄都是生存所必需的，但它们的重要性可能因具体情况而异。

水是维持生命的关键，没有水，人体很快就会脱水，导致严重的健康问题甚至死亡。在沙漠环境中，保持充足的水分摄入是至关重要的。

葡萄含有一定的水分和营养，可以提供一些能量和补充身体所需。然而，葡萄并不能完全替代水，而且它们的含水量相对较低。

如果你有足够的水储备，那么葡萄可以是一个不错的补充，但如果水的供应非常有限，优先保证水分的摄入是更为重要的。

此外，如果你处于紧急情况下，需要立即寻找水源或者等待救援，那么保留足够的水是首要任务。

所以，总体来说，如果必须在水和葡萄之间做出选择，水通常是更关键的。但如果有可能，最好是同时找到水和葡萄，以确保身体的水分和营养供应。