猫睁眼睛约在7-10天后开始可以看见东西。

原因是猫的眼睛在出生时是闭着的，需要7-10天左右逐渐张开来。

之后，猫会开始感知周围物体、颜色和光线等，并逐渐适应环境。

从这个问题延伸出来，我们可以了解到猫出生后需要一定时间来逐渐发育成熟，需要主人们关注和照顾，特别是在猫眼张开后需要给予适当的照顾和训练，帮助猫更快的适应环境，建立信任和情感连结。