主要包括以下几种：
1. 完全自繁自养模式：这种模式需要投入大量的资金和时间，企业需要自己养殖种猪、饲料、兽药等，这种模式的风险较大，但利润较高。
2. 合同养殖模式：这种模式是企业与农户签订合同，企业提供猪苗、饲料、兽药等，农户负责养殖，企业按照合同价格收购，这种模式的利润较低，但风险也较小。
3. 委托养殖模式：这种模式是企业与农户签订委托合同，企业提供猪苗、饲料、兽药等，农户按照企业的要求进行养殖，企业按照合同价格收购，这种模式的利润和风险都适中。
4. 屠宰加工模式：这种模式是企业在屠宰场内进行加工，将猪肉销售给零售商或餐饮企业，这种模式的利润较低，但风险也较小。
5. 零售模式：这种模式是将猪肉销售给个人或家庭，这种模式的利润较低，但风险也较小。