银杏是秋季的常见景观树种，最佳赏银杏的时间是在10月中旬至11月初。此时，银杏叶子由绿色转变为金黄色，形成了一片金色的海洋，非常美丽壮观。此外，这个时期的气温适宜，阳光明媚，也是赏银杏的最佳时期。不过，由于气候和地理位置等因素，赏银杏的最佳时间也会有所不同，需要根据具体情况来确定。