山西省、浙江省、辽宁省和内蒙古自治区都有着丰富的特产资源。下面列举了一些这些地区的特产：

山西省：

1. 山西陈醋：山西陈醋以其独特的口感和悠久的历史而闻名。

2. 平遥牛肉：平遥牛肉是山西省著名的特产，以其鲜美的口感和独特的制作工艺而著名。

3. 山西刀削面：刀削面是山西省的特色面食，以其独特的制作工艺和美味的口感而受到欢迎。

4. 山西油茶：山西油茶是山西省著名的特色小吃，以其浓郁的香气和独特的口感而著名。

浙江省：

1. 龙井茶：龙井茶是浙江省的著名茶叶，以其独特的香气和美味的口感而著名。

2. 西湖醋鱼：西湖醋鱼是浙江省的著名菜肴，以其鲜美的口感和独特的制作工艺而著名。

3. 嘉兴粽子：嘉兴粽子是浙江省著名的特色小吃，以其香甜的口感和独特的制作工艺而受到欢迎。

4. 宁波汤圆：宁波汤圆是浙江省著名的特色小吃，以其浓郁的香气和美味的口感而著名。

辽宁省：

1. 大连海参：大连海参是辽宁省的著名特产，以其高营养价值和美味口感而著名。

2. 东北酸菜：东北酸菜是辽宁省的特色菜肴，以其独特的口感和鲜美的味道而受到欢迎。

3. 沈阳烤鸭：沈阳烤鸭是辽宁省著名的特色美食，以其鲜美的口感和独特的制作工艺而著名。

4. 大连海鲜：大连海鲜是辽宁省的著名特产，以其丰富的海鲜种类和高营养价值而著名。

内蒙古自治区：

1. 内蒙古奶酒：内蒙古奶酒是内蒙古自治区的著名特产，以其浓郁的奶香味和美味的口感而著名。

2. 内蒙古手扒肉：内蒙古手扒肉是内蒙古自治区的特色菜肴，以其鲜美的口感和独特的制作工艺而著名。

3. 内蒙古奶茶：内蒙古奶茶是内蒙古自治区的著名特色小吃，以其浓郁的香气和美味的口感而著名。

4. 内蒙古奶酪：内蒙古奶酪是内蒙古自治区的著名特产，以其高营养价值和美味的口感而著名。