青海湖盐好
从品质和营养角度来看,井矿盐和海盐没有区别,但是井矿盐的品质比海盐更好1。而相对于海盐来说,湖盐除了杂质少、品质好之外,还含有各类天然矿物质,能够大大提升其味道,保证咸味醇正,给身体带来的好处也是越多2。因此,选择青海湖盐会更好