不，带新鲜奶油的小蛋糕不是泡芙。泡芙是一种甜点，由脆皮和奶油或其他馅料组成的球形点心。与之相比，小蛋糕是一个独立的烘焙产品，通常直接在烤箱中烘烤而不是油炸。新鲜奶油也可以用于泡芙，但并不是必需的成分。因此，尽管两者都可以包含奶油，但泡芙和小蛋糕是不同的点心制品。