江南农耕文化园的表演时间一般在早上9点开始，持续到下午5点。在这个期间，游客可以欣赏到丰富多彩的表演节目，包括传统的农耕技艺展示、民俗舞蹈表演、土特产品展销等。此外，园区还会定期举办特色主题活动，如农民画展览、古装表演等，为游客呈现别具特色的江南农耕文化体验。因此，游客们可以根据自己的兴趣和时间安排，在园区营业时间内尽情享受这些精彩的表演节目。