底槽清注开水后会变成淡黄色或浅褐色，这是因为底槽清中含有漂白剂、草酸及其他清洁剂，这些化学物质与水反应，产生氯离子、羟离子等物质，导致水变色。

此外，底槽内可能残留食物、油渍、水垢等污物，底槽清的清洁剂能有效分解和去除这些污物，进一步导致水变色。

因此，在清洁底槽时，只需注入适量底槽清，并用清水冲洗干净即可，无需过分担心水变色的问题。