正常。

果颜色偏白越是高的地方，阳光越足，水分越少，温度越低，所以榴莲肉的颜色会越淡。猫山王是整果液氮冷冻的，在运输过程中，温度的的变化也会导致果肉的黄色素流动，出现局部发白的现象。