太康有六大必吃小吃：

太康肘子、太康咸牛肉、马头牛肉（太康县马头镇的特产）、马头豆腐干、太康肉盒、常营油桃（太康县常营镇的特产）。此外还有众多美食：水煎包、烧饼、锅鬼、羊汤、蒸菜、胡辣汤、水吉馍、卷心、甜藕块、肥肉粉条等等