重复冰的啤酒难喝的原因主要是因为冰会破坏啤酒的口感和香味。当啤酒被放入冰箱中冷却时,其温度会急剧下降,啤酒的成分会收缩,导致啤酒泡沫减少,而泡沫是啤酒中重要的方面之一。
冰还会使啤酒变得更加稀薄,喉咙喝下去时感觉会更加刺激,口感更差。
此外,重复冰也会增加啤酒的氧化程度,使其变酸味更重,降低其品质。因此,如果想要品尝最佳口感的啤酒,最好不要重复冰。