籼米松糕是一种传统的中式甜点，制作方法简单，口感柔软香甜。首先准备好糯米粉、米粉、糖、水和酵母，将所有材料混合均匀后搅打成面糊，再加入适量的沸水拌匀，放置约1小时进行发酵，发酵后倒入烤盘中，用蒸锅蒸熟即可。可作为下午茶点心或早餐食品。注意发酵时间和火候掌握，不可过度或不足，否则会导致松糕口感不佳。