秋子核桃84泡可以，但需要注意泡的时间和方法。一般来说，将秋子核桃84放入清水中浸泡数小时，使其吸足水分后再进行煮食、蒸煮或烘烤等方法，可以有效地去除苦味和涩味，增加口感的香甜度。

不过，过长时间的浸泡会导致核桃变软、口感变味，并且使营养成分流失，因此需掌握适宜的泡制时间。同时，在选购时要注意质量，选择无霉变、发黑等情况的核桃，保证食用的安全和健康。