全烤瓷牙冠如果掉了一小块，一般情况下是可以进行修补的。具体修补方法需要根据牙冠掉落的部位、大小、缺损程度等因素而定。常见的修补方法包括：

树脂修复：如果缺损较小，可以使用树脂材料进行修复。树脂材料色泽与牙冠相近，操作简便，可以快速修复缺损部位。

陶瓷修复：如果缺损较大，可以使用陶瓷材料进行修复。陶瓷材料具有良好的强度和美观性，可以很好地恢复牙冠的外形和功能。

烤瓷修复：如果缺损严重或者缺损部位位于牙冠的边缘，可能需要制作新的烤瓷牙冠来替换损坏的牙冠。 具体的修补方案需要在咨询专业牙医后根据实际情况决定。