福贵大食堂断粮了，粮食可能被其他用途取代或者供应商出现了问题。粮食可能会被用于养殖或其他农业用途。如果供应商出现了问题，可能需要重新寻找新的供应商或者重新谈判价格。这种情况需要及时采取措施，以免给饭堂营业和顾客带来不便。