山东平度划拳的口诀为“拍板三响，先开后合，填三梅花，脚搭腕摆，看对方眼神，抬头微笑”。手势不是很复杂，主要是要注意节奏和配合，先拍打木板三下，然后左手先张开，右手跟随后合拢，再画三个梅花形。拍板时脚跟一起抬起，手腕轻摆，配合对方眼神和微笑，以示友好。整个动作要流畅、协调，展现出山东平度地区的文化特色和风情。